Buğday Ekmeklik Kırmızı Düşük Vasıflı ürünlerde haftaya 16,75 TL/kg seviyesinden başlanırken, pazartesi günü ağırlıklı ortalama fiyat 16,45 TL/kg oldu. Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyat 16,68 TL/kg seviyesine yükseldi. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması 17,13 TL/kg olarak gerçekleşti. Buğday Makarnalık Düşük Vasıflı ürünlerde ise pazartesi açılış fiyatı 14,50 TL/kg olurken, ağırlıklı ortalama fiyat 16,70 TL/kg, cuma günü ağırlıklı ortalama fiyat 16,72 TL/kg olarak kaydedildi. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması 16,64 TL/kg oldu.

Mısır, haftaya 14,85 TL/kg seviyesinden başlarken pazartesi günü ağırlıklı ortalama fiyat 14,95 TL/kg oldu. Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyat 15,55 TL/kg’a yükseldi. Mısırın haftalık işlem ortalaması da 15,55 TL/kg olarak gerçekleşti. Arpada ise haftanın ilk işlem gününde 13,80 TL/kg seviyesinden açılış yapılırken, ağırlıklı ortalama fiyat 13,09 TL/kg oldu. Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyat 14,24 TL/kg’a yükselirken haftalık işlem ortalaması 13,27 TL/kg olarak kaydedildi.

TÜRİB tarımsal ürün fiyat endekslerinde de haftalık yükseliş görüldü. TÜRİB Arpa Endeksi 7 Eylül’deki 6.854,41 seviyesinden 11 Eylül’de 7.162,31 seviyesine yükselerek haftalık yüzde 4,49 artış gösterdi. Endeksin son bir yıllık değişimi yüzde 21,08 oldu. TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi yüzde 2,34 artışla 8.406,09’dan 8.602,37’ye yükselirken, yıllık değişim yüzde 32,11 olarak gerçekleşti.

TÜRİB Buğday Endeksi haftayı yüzde 1,78 artışla 7.882,41 seviyesinde tamamlarken, yıllık değişim yüzde 28,95 oldu. TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi yüzde 0,71 yükselerek 7.390,14 seviyesine çıktı ve yıllık değişim yüzde 24,28 olarak kaydedildi. TÜRİB Hububat Endeksi haftalık yüzde 2,56 artışla 7.668,71 seviyesine ulaşırken, yıllık değişim yüzde 29,52 oldu. TÜRİB Mısır Endeksi ise yüzde 5,42 ile haftanın en yüksek artışını kaydederek 8.417,20 seviyesinde kapandı. Endeksin son bir yıllık değişimi yüzde 35,77 olarak gerçekleşti.